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【目的】研制李斯特菌显色培养基。【方法】合成环己酮七叶苷-β-D葡萄糖苷(CHE-β-D葡萄糖苷)。通过22种菌对其检测效果进行验证。【结果】环己酮七叶苷-β-D葡萄糖苷与七叶苷具有相同的检出效能;但其显色效果优于七叶苷,在环己酮七叶苷-β-D葡萄糖苷琼脂培养基上,被分解的游离环己酮七叶苷不扩散,固定在细菌菌落上,形成黑色菌落,从而有利于准确地鉴别和计数。与此相反,七叶苷琼脂上的阳性菌落,其分解产生的黑色素向周围培养基扩散,难以分辨阳性和阴性菌落,影响鉴别和计数的准确性。【结论】与传统七叶苷显色培养基相比