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桃儿醉
桃儿醉
来源 :餐饮世界 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yusaihua
【摘 要】
:
菜品创意:烟台的桃子特别著名。关于桃子,有一种说法:'宁吃鲜桃一口,不吃烂杏一筐。'意喻万事要坚守品质。韩月良师傅用新鲜的桃做成胶囊,然后用巧克力外壳罩住,桃子
【作 者】
:
韩月良
【机 构】
:
山海国际
【出 处】
:
餐饮世界
【发表日期】
:
2018年12期
【关键词】
:
巧克力
吃鲜桃
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菜品创意:烟台的桃子特别著名。关于桃子,有一种说法:'宁吃鲜桃一口,不吃烂杏一筐。'意喻万事要坚守品质。韩月良师傅用新鲜的桃做成胶囊,然后用巧克力外壳罩住,桃子的鲜香和巧克力的醇厚都会让人感觉到生活的美好。
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