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宜兴紫砂历史悠久，素以制作技术精湛、造型质朴大方、品种繁多、形制完美、色泽古雅，兼具实用、欣赏、收藏价值而闻名中外，被称为“东方明珠”、“国之瑰宝”。宜兴紫砂始于北宋，兴于明清，而最受人推崇的则是紫砂壶。明代李渔说：“茗注莫妙于砂，壶之精者又莫过于阳羡（宜必古称）”，又说：“壶必言宜兴陶．较荣必用宜兴壶”，他认为紫砂壶是最理想的茶器。