火焰原子吸收光谱法测定茶叶中的锰

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锰是人体必需的微量元素之一,但锰摄入人体的量蓄积到一定程度会导致慢性神经中毒.茶叶中锰含量相当高,在国家茶叶卫生标准中,没有规定锰的限量标准和测定方法,因此准确测定茶叶中锰的含量很有必要,用火焰原子吸收光谱法测定茶叶的锰,操作简便、精密度和准确度好,结果令人满意.
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