论文部分内容阅读
目前，我国烹饪与营养教育专业面临机遇与挑战，必须创新人才培养模式，在培养目标定位、课程体系构建、专业课程开发、教学方法改革、师资队伍建设、实训基地建设等方面加强专业内涵建设，不断提升办学质量。
烹饪与营养教育专业人才培养模式探索与实践
【摘 要】
：
目前，我国烹饪与营养教育专业面临机遇与挑战，必须创新人才培养模式，在培养目标定位、课程体系构建、专业课程开发、教学方法改革、师资队伍建设、实训基地建设等方面加强专业内
【机 构】
：
河北师范大学旅游学院
【出 处】
：
四川烹饪高等专科学校学报
【发表日期】
：
2013年6期
【基金项目】
：
河北师范大学教学改革研究项目的阶段性成果,项目编号:HBSD201134
其他文献
新闻标题中的主观性可以通过多种语用-语言策略得以体现,焦点凸显策略就是其中之一。新闻标题作者利用一些焦点标记,如焦点标记词＂是＂、疑问结构和被动结构,将新闻标题中的重要
本文以CORS技术在城市道路工程测量中的应用为研究对象,论文首先分析了道路工程测量的主要内容,进而详细研究了外业施测的内容,包括绘制大比例尺带状地形图、道路中线测设和道路纵横断面测量三个方面,最后探讨了观测数据的分析思路,证明了CORS测量满足道路工程测量的要求。
目的:了解中小学优秀教师在新课改下对高师教师教育相关问题的认识、感受以及对高师教师教育课程体系改革的意见,探讨新课改下,高师教师教育课程的设置;方法运用自编问卷,对2
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食
Back to yield
报纸
以新鲜火龙果和蜂蜜为主要原料,研制色泽美观、独特风味的低糖保健果冻。通过单因素试验和正交试验,以果冻感官评分和质构特性为指标,优化果冻生产配方,得到最优果冻工艺为火
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食
Back to yield
近年来,随着我国城市化进程不断地加快和房地产经济的迅猛发展,对城市土地需求激增,房屋的征收活动也随之开展,伴随而来的是各种矛盾、冲突,由此引发的各种群体性事件不断地
以沙漠中风积砂为主要骨料,通过免烧结压制成型,研制了一种微孔生态透水材料预制件,并对其性能进行测试。结果表明:当孔隙率为15%左右,胶凝剂掺量为4.5%时,所制备透水材料的