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虫草全鸭的传说据说晚年的武则天体弱多病,咳嗽不止,尤其是在冬季,稍感风寒便病情加重。御膳房的康师傅是武则天的心腹,特别心疼皇帝。他想起家乡的老人家用冬虫夏草炖鸡滋补身体,何不也给皇帝试试看呢？于是,他用鸭子代替鸡加冬虫夏草炖好后,端给武则天品尝。谁知武则天见汤
两道名菜的起源
【摘 要】
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虫草全鸭的传说据说晚年的武则天体弱多病,咳嗽不止,尤其是在冬季,稍感风寒便病情加重。御膳房的康师傅是武则天的心腹,特别心疼皇帝。他想起家乡的老人家用冬虫夏草炖鸡滋补
【出 处】
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中国保健营养
【发表日期】
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2009年1期
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