青光眼的食疗方法

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  青光眼是由于眼压升高,导致视神经萎缩、视野缺损的严重致盲性眼病,多为两眼发病。确诊后先用药物治疗,视病情发展再考虑手术疗法。老年人,尤其是50-70岁女性多为闭角型青光眼,发病时来势汹猛,若处理不当,24小时内即可失明,凡确诊者,首选药物降压,眼压稳定、充血消退后,应按照医生意见毫不犹豫地择期手术,莫失治疗时机。再配以食疗,营养神经,保护视力。
  食疗
  ①蜂蜜100毫升,加温开水少许,1次服用,1日2次。
  ②赤小豆30克,金针菜30克,水煎,待豆、菜煮烂后,加蜂蜜3匙,当点心。每日1次,可常服。
  以上两方,主要用于降低眼压。
  ③车前子30克,用水浸泡,后煎成300毫升的药汁,去渣取汁,与粳米100克常法煮粥。当点心,分次服用。
  ④菊花脑100克,与大米50克常法煮粥,早晚食用,连用7日。
  ⑤粳米50克,冰糖适量,加水常法煮粥,煮至米开汤未稠时,投入干荷叶细末20克,改用文火煮成粥,即可食用。早晚食用。
  ⑥猪肝250克,去除筋膜洗净,切成薄片,放入盐和湿淀粉少许,搅拌均匀。然后用热油将猪肝、枸杞100克及姜、蒜等炒熟佐餐。
  ⑦猪瘦肉300克,切片,菊花瓣50克,洗净,按常法用油、葱、姜等炒熟,佐餐食用。
  ⑧菊花9克,洗净,撕碎,与糯米酒适量,一同放砂锅里边加热边搅匀,煮沸后去菊花留汁。顿服,早晚各1次,连服15日。
  ⑨赤小豆30克,黄花菜30克,洗净,一起放入砂锅里煎煮至豆烂熟,加入3匙蜂蜜,吃豆喝汤。每日1剂,连服10日。
  ⑩猪肝100克,切片,用佐料调味,用湿淀粉拌匀。另将洗净的胡萝卜200克切片,按常法将两者炒熟佐餐。每日l剂,连服15日。
  便方
  白术15克,白酒60克,白术用酒浸泡后,加水150毫升,文火煎熬,煮取50毫升,顿服。每日1剂。
  温馨提示
  ①老年人停留暗处的时间要短暂。
  ②晚上看电视时,室内应开灯。
  ③病人不宜戴太阳镜及变色镜。
  ④病人切勿激动、烦躁,应控制好自己的情绪。
  ⑤病人一次性喝水(包括汤或饮料)不宜超过200-300毫升,如果还要喝,应相隔1小时。
  (李欣)
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