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1产地环境条件与茬口塑料大棚生产无公害辣椒,每亩生产4500～5000kg的产地环境条件应符合NY5010—2002的要求。选择地势平坦、富含有机质,土壤疏松、肥沃,保水保肥能力强,排水良好的沙壤土。前茬为小麦、玉米等非茄科作物。茬口为早春茬塑料大棚栽培。2品种选择 选用优质丰产、耐寒抗病、适合市场需求的品种。如硕源3号、硕源301等。