超声波辅助提取夏橙皮渣果胶研究

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四川是我国水果的主要产地之一,水果品种繁多,盛产柑橘和柠檬。近年来,四川水果年产达600余万吨,其中柑橘类水果高达400余万吨。内江地区又是四川重要的柑橘类水果主要生产基地,主产柑橘、柠檬、塔罗科血橙、夏橙等水果。据调查,内江市资中县被誉为"中国塔罗科血橙之乡",引进塔罗科血橙近20年,栽植面积达10万亩,年产量3万余吨,已成为该县农业产业化的重要支柱。
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