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该文回顾总结改革开放30年来福建省农科院茶叶研究所关于乌龙茶的研究进展。包括品种资源的系统研究、新品种选育、栽培技术、做青工艺及其品质生化等方面研究进展，并展望今后围绕乌龙茶研究的方向。
30年乌龙茶的研究进展
【摘 要】
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该文回顾总结改革开放30年来福建省农科院茶叶研究所关于乌龙茶的研究进展。包括品种资源的系统研究、新品种选育、栽培技术、做青工艺及其品质生化等方面研究进展，并展望今后
【机 构】
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福建省农业科学院茶叶研究所,福建农林大学园艺学院
【出 处】
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中国农业信息
【发表日期】
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2008年12期
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