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食盐产品相对普通食品来说,消耗量比较小,特别是食盐市场放开以后,食盐生产企业为了在市场上占有更高的地位,获得更高的利润,研发出许多食盐产品。本文根据常见食盐中杂质化合物的不同,对常用食用盐标准中氯化钠含量检验的测定方法进行研究,以期为化验员提供参考。
浅析食盐中氯化钠含量的测定方法
【摘 要】
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食盐产品相对普通食品来说,消耗量比较小,特别是食盐市场放开以后,食盐生产企业为了在市场上占有更高的地位,获得更高的利润,研发出许多食盐产品。本文根据常见食盐中杂质化合物的不同,对常用食用盐标准中氯化钠含量检验的测定方法进行研究,以期为化验员提供参考。
【机 构】
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四平市热交换产品质量检验中心（国家热交换产品质量监督检验中心）,四平市产品质量检验所
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2021年18期
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