论文部分内容阅读
对野生酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)的工业胁迫条件,包括高浓度酒精、高渗透压、高温、高糖浓度和营养饥饿的耐受性进行了分析。结果表明,所测定的酵母菌株对这些逆境条件的耐受性有明显差别,表现出良好耐受性的是C242和G2257,耐受性差的有C190和N5254。
野生酿酒酵母耐受性分析
【摘 要】
：
对野生酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)的工业胁迫条件,包括高浓度酒精、高渗透压、高温、高糖浓度和营养饥饿的耐受性进行了分析。结果表明,所测定的酵母菌株对这些逆境
【机 构】
：
西北农林科技大学葡萄酒学院
【出 处】
：
酿酒科技
【发表日期】
：
2007年06期
【基金项目】
：
西北农林科技大学青年骨干基金
其他文献
戴国忠指出,开发软件产品、发展面向世界的软件产品供应商应当是我国软件业发展的主要方向。少儿益智软件是笔式界面,依然基于“回归自然、回归汉字文明、回归大众”的理念。
对来源于成熟桑椹果实、桑叶以及桑果园的土壤的酵母进行筛选,以TTC显色法及产气初筛、大瓶复筛以及放大试验对菌株进行优选,得到一株优良的酵母菌株,发酵结果表明,该酵母菌
在中国人的心目中,结婚是庄严而神圣的,它虽然是一种个体行为,却在很大程度上对家庭乃至国家社会的稳定产生影响。因此中国历史发展的各时期都十分重视对于结婚行为的规范,从
山西省是远志主产区,供应市场约80%的远志,山西远志资源的变化影响着整个远志产业的发展。经过对山西远志主产区及周边产区的走访与调研,该文综合阐述了远志的栽培历史、资源
近年来。鱼粉价格呈现快速上涨的趋势，为了控制饲料成本，饲料生产者尝试了各种方式，以期降低日粮中鱼粉的添加量。其中，增加油脂用量，节约蛋白质用于提供能量的部分损耗是有效途径
脂环族聚酰亚胺因其独特的结构而具有低介电常数和更好的透光性,满足了近年来高端微电子产业对封装材料的性能要求,而受到愈来愈多的关注。综述了近年来国内外脂环族聚酰亚胺
我们处在这样的一个时代,对外开放,冲破了民族和国家的壁垒,使文化在世界范围内广泛交流;改革的潮流,不断地推动文化走向现代化,以便建立起与改革相适应的新文化。中国优秀传
特朗普政府挑起中美贸易摩擦以来,对"一带一路"倡议造成的负面影响正在逐步显现。东盟作为中国最为重要的合作伙伴之一,对于推进"一带一路"倡议与东盟共同体建设对接,化解贸
基于3S(遥感、地理信息系统和全球定位系统)技术的支持,以SPOT影像为信息源,结合GPS地面样方调查、地面定位数据分析以及其他资料进行试验区作物种植面积估测的综合研究。简
针对吉林省延边地区水稻种植区气候特点,提出了栽培环境、种子质量和水稻品种上的技术要求,从水稻品种上育397的选择、育苗方式、苗田准备、种子处理、苗田管理、壮秧标准、