浓缩低泡食品加工设备清洗剂的研制

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对新型表面活性剂通过泡沫、去污、消毒灭菌、易洗程度比较及试验研究,采用多元素表活配制,具有针对性,提高了对设备清洗的去污能力,去除蛋白淀粉、油腻污垢、消毒灭菌效果优良,是集消毒、清洗二者合一的清洗剂,无刺激性气味,对人体健康安全无副作用,使用非常方便,样品在54℃下储存14天,有效成分降解率达到了3.83%,通过测试配方稳定性良好,杀菌效果符合国家卫生部《消毒技术规范》规定要求。
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