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全美超过700间，每星期开40间新店 随着美国在职女性人数的不断增加，婚后的女士白天在工作，晚上要处理日常家务，而且她们重视家人的缝康及饮食，为了减轻这批在职女士的生活压力，美国最近出现了一种新兴行业：餐点装配中心（meal assembly center）。短短四年间，美国已经有超过700间餐点装配中心，且以每星期40间的速度不断发展，预计今年行业获利2亿7千万美元（约22亿人民币）。