碘的需要量和食物来源

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成年人一天约需 1 0 0~ 2 0 0微克碘 ,劳动强度大、孕妇、乳母及青少年 ,应予适当增加。含碘最丰富的食物是海产品 ,如海带、紫菜、海鱼、海盐。海带体内碘的浓度比海水高出上千倍。下表列出了一些海产食物的含碘量。食物名称 含碘量(毫克 /公斤 ) 食物名称 含碘量(毫克 /公斤 Adults need about 100 ~ 200 micrograms of iodine a day, labor intensity, pregnant women, nursing mothers and adolescents, should be appropriately increased. The most abundant food iodine is seafood, such as kelp, seaweed, sea fish, sea salt. The concentration of iodine in seaweed is over a thousand times higher than seawater. The following table lists the iodine content of some seafood. Food name iodine content (mg / kg) food name iodine content (mg / kg
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