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人体的广州管圆线虫病通常由于进食未经煮熟的中间宿主——多达数十种的螺类的软体动物。以往,在我国以褐云玛瑙螺(Achatinafulica)为主,而从上个世纪80年代广东省由台湾作为饲料而引进的大瓶螺(又称福寿螺,Pilagigas)后曾引发温州等地的暴发流行.2006年6—9月在北京因进食麻辣生螺片造成200多人的感染发病。