水产品中硝基呋喃类代谢物快速检测方法与液-质检测方法比较

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通过对58批次鱼样硝基呋喃类代谢物进行快速检测法与液-质检测法检测,结果表明,快速检测法20批次不合格。不合格率34.5%;液一质检测法8批次不合格,不合格率13.8%,排除假阳性12批次,不合格率降低20.7个百分点。看似不合格率偏差较大,毒要原因是快速检测法检出限是1.0μg/kg,液-质检测法检出限是O.25μg,kg,故试验将T线偏浅于C线的测试板即判定为阳性,严把质量关,然后再以液-质检测法确证,从而保证检测结果的准确性。
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