【摘 要】
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大蒜(Allinm sativun L.)属百合科葱属1～2年生草本植物.<东观汉记>载公元76～78年,兖州(今苍山一带)开始栽培大蒜.经过历代广大劳动人民长达1700多年的选育,大蒜在苍山地区逐渐
【机 构】
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山东省苍山县大仲村镇农技站277718
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大蒜(Allinm sativun L.)属百合科葱属1～2年生草本植物.<东观汉记>载公元76～78年,兖州(今苍山一带)开始栽培大蒜.经过历代广大劳动人民长达1700多年的选育,大蒜在苍山地区逐渐形成了以"蒜头大,蒜皮薄,蒜瓣大而洁白,蒜薹粗长,蒜味香浓,蒜汁粘稠,薹蒜兼用,产量高"为特点的蒲棵蒜、糙蒜、高脚子三个品种.其中以蒲棵大蒜的质量最优,栽培面积最大,约占当地大蒜栽培面积的90%以上.现将苍山蒲棵大蒜高效优质栽培技术介绍如下.
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