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我院高职酒店管理专业为了提高学生的专业技能、职业素质和竞争能力往往会安排9个月到一年的酒店专业实习。笔者结合在专业教学和实习管理中的经验及遇到的问题,提出对高职酒店管理专业实习教育和管理的几点想法。
加强酒店实习教育与管理,培养合格专业人才——高职酒店管理专业实习的几点体会
【摘 要】
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我院高职酒店管理专业为了提高学生的专业技能、职业素质和竞争能力往往会安排9个月到一年的酒店专业实习。笔者结合在专业教学和实习管理中的经验及遇到的问题,提出对高职酒
【出 处】
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黑龙江科技信息
【发表日期】
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2007年16期
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