【摘 要】
：
为研究保鲜气调运输厢体内荔枝不同摆放位置对保鲜品质的影响,采用果蔬气调保鲜运输试验平台对“淮枝”荔枝进行气调贮藏.隔7d对不同摆放位置的荔枝样品进行测试,测试指标为
【机 构】
：
华南农业大学南方农业机械与装备关键技术教育部重点实验室 广州510642华南农业大学工程学院 广州510642;
论文部分内容阅读
为研究保鲜气调运输厢体内荔枝不同摆放位置对保鲜品质的影响,采用果蔬气调保鲜运输试验平台对“淮枝”荔枝进行气调贮藏.隔7d对不同摆放位置的荔枝样品进行测试,测试指标为果皮褐变指数、质量损失率、果皮色差值、可滴定酸以及可溶性固形物含量,并结合厢体内的温度场、湿度场进行分析.试验结果表明:在贮藏期内,厢体内温度呈前低后高、上低下高分布;而相对湿度呈前高后低、上低下高分布.不同纵向摆放位置对无包装荔枝的果皮褐变指数、质量损失率影响较大,质量损失率自上而下逐步减小;处于厢体后部的荔枝的可滴定酸含量较前部和中部的荔枝要高;处于厢体中部的荔枝的可溶性固形物含量要比前、后部的荔枝低.本研究结果为果蔬贮运保鲜提供一定的参考.
其他文献
随着种子公司呈现出国有、民营、合资、集体等多元化公平竞争的种子新格局,特别是跨国公司进入中国,使得种子营销策略中服务营销策略的重要性日益突出.服务不仅是产品,更是一
作为YAMAHA激情穿越“Y”之旅的独家报道媒体,“摩商网”记者在结束了激情穿越后,约访到了这位传奇人物.并针对整个YAMAHA激情穿越活动,以及YAMAHA在中国市场的种种表现,和沃
溪洛渡水电站主要由拦河大坝、引水发电建筑物、泄洪消能建筑物组成。拦河坝为混凝土双曲拱坝,坝后设水垫塘消能。大坝顶高程610米,最大坝高285.5米;坝顶中心线弧长698.09米,
教育改革的进行让小学语文教学呈现出新的风貌,教师更加关注学生的读写教育,为了增强教育有效性,提升学生的综合素养就需要在小学语文教学中做好基础性教育,创新阅读,从课堂
1886年,乔治·伊斯曼研制出第一架自动照相机,并给它取名为“柯达”,柯达公司从此诞生.rn1930年,柯达占世界摄影器材市场75％的份额,利润占这一市场的90％;rn1964年,立即自动相机
随着时代的发展,中国信息技术的进步,在人们的日常生活、工作中的现代通信技术,是一项非常普遍的研究,它保障了移动电信工程的安全与合理.为确保移动通信能更好地为人们的日
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥
①机关事业单位养老保险制度改革全国同步实施rn2014年12月23日,国务院副总理马凯代表国务院向全国人大作关于统筹推进城乡社会保障体系建设工作情况的报告.报告称,机关事业
近些年来,随着科技的进步和时代的发展,为我国各领域的创新和改革带来了重大的发展机遇.尤其是化学行业,众所周知,化学行业在外人看来是具有一定危险性质的,且不环保.但是随
潜水事故通常是由多种因素综合造成的,对潜水事故进行全面细致的调查分析,发现其中人、机、环境、管理等方面的问题,有助于防止事故重演.某海上石油平台安装工程中,曾发生1例使用MZ-300装具潜水员溺水事故,因抢救及时有效,未造成严重后果.笔者根据事故调查情况,采用故障树分析法,对潜水员溺水事故进行分析。