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为了有效开发利用西番莲果皮资源,以西番莲果皮为材料,通过单因素试验与正交试验,研究乙醇浓度、料液比、超声波提取时间对西番莲皮黄酮类物质提取率的影响。结果表明:在乙醇浓度70%、料液比1∶15的条件下超声波提取33 min,西番莲果皮黄酮提取率最高,为1.321%。
西番莲果皮黄酮类物质提取工艺优化
【摘 要】
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为了有效开发利用西番莲果皮资源,以西番莲果皮为材料,通过单因素试验与正交试验,研究乙醇浓度、料液比、超声波提取时间对西番莲皮黄酮类物质提取率的影响。结果表明:在乙醇
【机 构】
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百色学院农业与食品工程学院,北京农学院生物与资源环境学院
【出 处】
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湖南农业科学
【发表日期】
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2020年1期
【基金项目】
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广西本科高校特色专业及试验实训教学基地(中心)建设项目(303011801)
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