论文部分内容阅读
通过单因素实验和正交实验对蜂蜜酒的发酵条件进行优化,确定了蜂蜜酒的最佳发酵条件为氮源1.0g/L、发酵温度20℃、发酵液pH4.3。所酿蜂蜜酒的酒体丰满协调、醇厚协调,具有独特的风格,进行理化分析蜂蜜酒的酒精度为12.33%。
蜂蜜酒酿造工艺研究
【摘 要】
：
通过单因素实验和正交实验对蜂蜜酒的发酵条件进行优化,确定了蜂蜜酒的最佳发酵条件为氮源1.0g/L、发酵温度20℃、发酵液pH4.3。所酿蜂蜜酒的酒体丰满协调、醇厚协调,具有独
【机 构】
：
中华全国供销总社济南果品研究院,青岛啤酒&,lt,滕州&,gt,有限公司
【出 处】
：
中国果菜
【发表日期】
：
2014年10期
其他文献
从板栗良种选育、良种繁育、高效栽培、板栗加工、板栗林下立体复合种养、板栗文化等多角度对板栗进行全方位开发研究,提出提升板栗综合效益的途径与对策,为全国板栗从业者提
病案归档的及时性是病案室工作的重点和难点。长期以来,由于病案延期归档的现象普遍存在,严重影响了病案信息的及时统计与有效利用,也给医院及病案管理人员带来了不必要的被
目的:研究腔内低频(16～45kHz)、高强度(30～45w)超声溶栓在周围动脉栓塞中的应用。方法:选急、慢性周围动脉栓塞患者9例10条肢体共52支相关动脉闭塞或栓塞,经手术暴露动脉作穿刺
目的 探究隐丹参酮对哮喘小鼠气道重塑模型的治疗作用,以及其机制是否与TWEAK/Fn14和TGF-β1/Smads信号通路相关。方法 选取♀ BALB/c小鼠40只,分为5组(每组8只),分别为contr
对RTM工艺过程中气泡的形成机理进行了全面的分析总结，分别阐述了大、小气泡的形成机理，详细介绍了国内外研究成果，并对RTM气泡研究的未来方向进行了展望，以期促进RTM工艺的发展
在对扫雷具系统运动及受力分析的基础上,明确了扫索沿底地形跟随的控制机理;经过对数学模型的分析,选择时间采样简化模型法对变深海底进行了计算。
Based on the analysis o
本文主要阐述了一种复合织物制成的抗刺穿鞋中底,采用简单的复合工艺,结合传统平板硫化,即可完成。该产品不仅具有良好的抗刺穿性和屈挠性,而且生产流程简单、成本低廉。
在我圈构建全民共建共享社会治理格局之际，农村贫困地区不应该成为我国丰十会治理的短板和顽疾。农村贫困地区要抓住国家实施精准扶贫、精准脱贫的政策机遇，发挥本土资源优势，创
BIM是建筑信息模型,该技术是建立在三维数字技术基础上,工程项目融入大量信息的建筑工程数据模型,从原来的理想概念到逐步被应用,现已成为建筑行业发展的一项关键性技术。本