食用菌增产提质新产品——菇速素

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日前,由中华全国供销合作总社济南果品研究院承担的“菇速素的研制与应用”部级课题通过专家鉴定,该项研究填补了国内空白,居同类研究的国际先进水平。项目组人员利用海藻中提取氮源和矿物质,配以微量元素,通过螯合技术合成“菇速素”。
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