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食品安全是社会关注的焦点.介绍食品安全的涵义,分析国内食品安全的形势和食品安全监管的现状,并提出相关的思考与建议.
中国食品安全之我见
【摘 要】
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食品安全是社会关注的焦点.介绍食品安全的涵义,分析国内食品安全的形势和食品安全监管的现状,并提出相关的思考与建议.
【机 构】
：
浙江工商大学,杭州,310035
【出 处】
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食品科技
【发表日期】
：
2006年1期
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