暑假,我们相约去澳门

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  随着暑假越来越近,我们的心已开始躁动不安。我们想当一只跳出井底的青蛙,走出校园的小天地,放下课本、放下考试,带着快乐的心情一起去远方。我们要去一个陌生的地方欣赏浪漫美景和传世文明,我们要去另一时空寻找更开阔的视野和更斑斓的世界。
  那就让我们相约去澳门吧,去触摸一国两制社会里中西合璧的璀璨文化,去感受那座海滨小城的独特景色与风情。

不能不看的世界建筑遗产


  澳门世界遗产是一片以澳门旧城区为核心的历史街区,以相邻的广场和街道连接而成,包括妈阁庙前地、亚婆井前地、岗顶前地、议事亭前地、大堂前地、板樟堂前地、耶稣会纪念广场、白鸽巢前地等八个广场空间和妈阁庙、港务局大楼、郑家大屋、圣老楞佐教堂、圣若瑟修院及圣堂、岗顶剧院、何东图书馆大楼、圣奥斯定教堂、民政总署大楼、三街会馆(关帝庙)、仁慈堂大楼、大堂(主教座堂)、卢家大屋、玫瑰堂、大三巴牌坊、哪吒庙、旧城墙遗址、大炮台、圣安多尼教堂、东方基金会会址、基督教坟场、东望洋炮台等22处历史建筑。
  在这片历史城区中,位于大三巴遗址的原圣保禄学院成立于1594年,是远东地区第一所西式大学(后毁于大火);建于1860年的岗顶剧院,是中国第一座西式剧院;建于1864年的东望洋灯塔,是中国海岸的第一座现代灯塔;而历史久远的妈阁庙,则是中葡文化融合的起点……这些世界遗产的最大魅力之一,在于其独特的建筑艺术。西式建筑尤其是欧洲文艺复兴后的一些主要建筑形式与风格,结合中国及亚洲其他地区不同的建筑元素,在澳门产生了新的变体。这些用中西文化凝铸而成的建筑诗篇,经过岁月的打磨和时光的雕刻,已经成为一种凝固在大地上的文化符号,历史越久远,越会显得熠熠生辉。

  笨拙、可爱的大熊猫是我们的国宝,它们用坦然乐观的心态,在平凡中书写着自己的生命传奇,也将启发我们从容淡定地面对自己不甘平庸的未来。

不能不尝的地道美食


  澳门是个东西方美食荟萃的地方,到澳门而不品尝当地的特色美食,一定是一种遗憾。亚洲、欧洲、美洲、非洲等世界各地的美食可以让我们尽享舌尖上的诱惑,而一家家葡萄牙风味餐厅,更能让我们感受到这座小城的独特味道。然而,最值得我们去品尝的,则是葡式蛋挞、猪扒包、金钱饼、水蟹粥、双皮奶和木糠布甸等物美价廉的当地特色美食。
  葡式蛋挞称得上是澳门第一特色美食,最地道的葡式蛋挞有两家,一家是位于路环岛挞沙街的安德鲁饼店,另一家是位于澳门半岛马统领街的玛嘉烈蛋挞店。20世纪80年代中期,在澳门工作的英国人安德鲁·史斗先生受葡萄牙蛋挞的启发,经过反复试制,推出了改良的葡式蛋挞。这种入口即化的蛋挞集蛋香、奶香和焦糖香于一体,酥皮松脆、香甜柔滑,一上市就备受欢迎。安德鲁一生追求宁静、安逸的生活,虽然他的饼店地点偏远,但慕名而来的食客还是让他的生意十分红火。可就在葡式蛋挞风靡澳门之后,他和妻子玛嘉烈的婚姻却破裂了,澳门因此多了一个“玛嘉烈蛋挞”的品牌。七年前安德鲁不幸因哮喘突发过世后,直到现在每天还有很多游客专门去路环的安德鲁老店,在品尝令人回味无穷的葡挞时,也品味他与玛嘉烈不同的人生追求和他们共同造就的葡挞传说。
  澳门的另一驰名美味是猪扒包,在众多的猪扒包店中,“大利来猪扒包”名声最响,不过真正令人交口称赞的,是氹仔老店每天定时限量、卖完即止的出品,其外脆内软,松香鲜美的口感,使很多游客和当地居民都头顶下午三四点钟的烈日,去排队购买。
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