【摘 要】
：
【目的】探讨pH改性和热改性甘薯果胶对结肠癌细胞HT-29、乳腺癌细胞Bcap-37和肝癌细胞SMMC-7721增殖的影响。【方法】分别对改性前后甘薯果胶的半乳糖醛酸含量、酯化度、分
【机 构】
：
中国农业科学院农产品加工研究所果蔬加工研究室
论文部分内容阅读
【目的】探讨pH改性和热改性甘薯果胶对结肠癌细胞HT-29、乳腺癌细胞Bcap-37和肝癌细胞SMMC-7721增殖的影响。【方法】分别对改性前后甘薯果胶的半乳糖醛酸含量、酯化度、分子量、微观结构及癌细胞增殖抑制活性进行测定。【结果】果胶改性后半乳糖醛酸含量显著提高（尸〈0．05），而酯化度和分子量降低，微观结构发生明显变化。未改性、pH改性和热改性甘薯果胶对3种癌细胞均有抑制作用，并呈浓度和时间依赖性；改性后甘薯果胶对3种癌细胞增殖抑制效果均有显著提高（P〈0．05），且改性甘薯果胶对HT-29和Bca
其他文献
目的：论证土地一级开发BT模式的可行性，构建土地一级开发BT模式模型；方法：围绕土地一级开发现状进行理论分析；过程：在土地一级开发融资渠道狭窄的背景下，论证土地一级开发BT模式的必
在刑事诉讼中实行起诉便宜主义,赋予检察官对于某些刑事案件可以视情况酌定是否起诉的自由裁量权,是二十世纪以来现代各国普遍采取的一项起诉原则。按照这一原则,对于已经具
农村既是“中国梦”大众化的薄弱区域,也是“中国梦”大众化的主阵地。农村与城市有着较大差别,不能照搬适合于城市的大众化路径和方法。必须立足于农村社会实际,科学认识和
为了“让人民的钱更好地为人民谋利益”，财政体制这块“最难啃的硬骨头”在改革30年之际悄然开工。而在未来体制调整过程中，如能改变公共产品支出责任不断下移现状，提升民生支出
在分析电子身份管理制度构建需应对挑战的基础上,剖析我国网络实名制的发展瓶颈,构建基于我国国情的互联网电子身份管理模式,探讨该模式可能引起的运作机制、信息安全保障、
不论古今，无论是东西方，大小便一直被以为不沽并为人不齿。在公开场合提及也是不雅，所以人们往往采用委婉的语言来掩饰，或者以隐语以待之。如大小便一般要用其它词语代替。但是在
大黄。该药为蓼科植物掌叶大黄及本属其他种的干燥根茎。主要成分为具有泻下作用的蒽醌化合物。此外，在新鲜药材中，还含有少量蒽醌及蒽酚，蒽醌和蒽酚对黏膜有强烈的刺激作用，内服
【目的】探讨利用ESCI数据库提升我国科技期刊国际影响力的可行性和方法。【方法】通过对比选刊标准,分析ESCI与SCIE等数据库的区别;利用统计学方法分析ESCI收录期刊的分布特
目的:探讨医院放射科X线片质量管理工作中PDCA循环法的应用成效和价值。方法:医院放射科自2017年7月—2017年12月对X线片质量管理工作中引入PDCA循环法,本文结合2017年1月—2
虚拟现实技术是在计算机图形学、传感技术、计算机仿真、显示技术等多学科基础上发展起来的一种交叉融合的计算机技术.本文针对虚拟现实技术在古洞室保护方面应用较少的现状,