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为了保障全区校园食品安全，进一步加强学校食品安全宣传教育工作，增强学生自我保护意识，营造良好的校园食品安全环境，切实维护广大师生饮食安全和身体健康，2016年以来，榆林市横山区食品药品监督管理局联合区教育局、区食品安全委员会办公室，根据实际情况，专门编印了针对学校宣传的《食品安全知识读本》。该读本共7个章节、120个知识问答，以图文并茂的形式为广大师生在饮食安全方面提供了简明、扼要、