丁和川鲶含肉率与可量性状的相关性分析

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运用统计分析方法研究了丁、川鲶个体的含肉率和可量性状之间的相关性。结果显示:1)丁的含肉率为64.04%,体长/体高的比值与丁的含肉率呈显著负相关性(Pearson系数分别为-0.783*,P〈0.05);体高/头长的比值分别与丁的含肉率显著正相关(Pearson系数分别为0.782*,P〈0.05)。2)川鲶的含肉率为68.47%,体重与川鲶的含肉率呈较高的负相关性(Pearson系数为-0.735,),其他指标相关性较低。结果表明,利用可量性状预测丁、川鲶的含肉率是可行的。
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