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摘要 西藏雅鲁藏布江中下游4个县盛产核桃，由于地况条件限制，核桃产量无法得到有效提升。从荒坝的选择与治理、育苗、定植管理等方面总结了荒坝核桃栽培关键技术，以供参考。
关键词 核桃；栽培；雅鲁藏布江中下游；荒坝；西藏自治区
中图分类号 S664.1.04 .7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2014）23-0108-02
西藏核桃产区主要集中在雅鲁藏布江中下游河谷地区，包括山南地区加查县、林芝地区朗县、米林县和林芝县，其中加查县种植面积和产量最大[1-2]。这一河谷区域海拔在2 800～3 400 m，年均降水量492～654 mm，年均气温8.5 ℃，年日照时数2 750 h，无霜期149～170 d，雅鲁藏布江在这一区域河长900 km左右。在千百万年的地质运动、气候变化等自然环境变化影响下，该区域形成了较大面积10～100 cm坡度在0～20°的土层，在这些土层上，生长着近2万株核桃树。但因为部分土地无水源或者土层太薄、太贫瘠等原因，只能生长野草或低矮灌木，甚至寸草不生。当地农牧民把这种集中连片、面积在2 hm2以上、土层以沙石为主的地方称为荒坝。近年来，在自治区政府的支持下，西藏自治区农牧科学院蔬菜研究所核桃项目组在上述4个县开展了荒坝核桃栽培技术研究，取得了一系列的成果。
1 荒坝的选择与治理
1.1 荒坝的选择
雅鲁藏布江中下游河谷很窄，南北两岸都形成了面积、坡度和土层不一的荒坝，有部分荒坝延伸到了雅鲁藏布江，形成河滩。适宜种植核桃树的荒坝选择标准为有水源、土层10 cm以上、整体坡度20°以下、面积3.33 hm2以上、汽车可通行、有电力设施、不会造成地质灾害等。
1.2 荒坝的治理
在确保生态环境不被破坏的前提下，优先选择河滩、无植被或者少植被的荒坝作为核桃种植地，将荒坝上的杂草和灌木进行清理。有坡度的荒坝要测量坡度，标出等高线，做成梯田，一般田面宽3 m，田埂高0.3 m，埂宽0.4 m[3]。做好水渠和田间道路的规划，荒坝砂石含量高，保水性太差，因此在修建水渠时，一般选择混凝土“U”型槽，或直接用石块和水泥做成水渠，水渠断面和深度根据需水量进行合理设计。田间道路分主干道和支路，主干道一般宽3 m，支路一般1 m左右。荒坝一般土层都很薄，需要进行土壤改良。根据核桃种植株行距3 m×4 m的标准，标出栽植点，根据长×宽×深为1 m×1 m×1 m的标准挖穴，将挖出的砂石运走，填入优质土壤，可在填入土壤时每穴加入有机肥20～30 kg。
2 育苗
2.1 种子处理
由于雅鲁藏布江中下游交通不便，运输成本高，因此作为核桃砧木用的种子一般选择当地核桃种子。当地核桃种子一般从100年以上核桃树采摘，100个左右重量1 kg，大部分壳比较厚。采购核桃种子后，于3月初用水浸泡2 d，然后取出在太阳下曝晒1 d，准备播种。
2.2 播种
选择20 cm以上土层进行播种，要先施好底肥，再做好畦，一般畦宽1 m左右，长度根据地形确定。雅鲁藏布江中下游当地核桃种子出芽率一般在80%以下，播种时可适当密播，按30 cm×10 cm播种，1条畦可播4行。高原地区气温和土温较低，在播种时不能播种太深，一般深度为3～5 cm，最好播完后盖上薄膜。1个月后，幼芽将陆续出土。
2.3 苗期管理
雅鲁藏布江中下游3—5月间气候比较干燥，而且土层保水性差，因此核桃苗期最重要的是每隔10 d左右灌水1次，确保墒情。6—9月为雨季，地势低的地方要注意做好排水工作。在雨季，杂草生长很快，要及时进行除草。为加快树苗生长，可每20 d进行1次施肥，施肥以复合肥为主，每次150～225 kg/hm2。9月后停止施肥。10月至翌年3月为旱季，要做好浇水和冬季防抽干工作。在部分地区有土拨鼠为害核桃苗根部，要加强鼠害防控[3]。
2.4 嫁接
由于西藏气温低，生长季节短，在露天情况下，核桃苗一般需要生长1年后才能进行嫁接。5—7月可进行方块形芽接，芽接时先在离地5 cm以上的砧木上取下1.0 cm×1.5 cm的皮部，再在接穗上取下相同大小芽块，嵌合到砧木缺口上，用塑料薄膜绑紧。可露芽接，也可闷芽接。经过试验，露芽接成活率可达85%，闷芽接成活率72%。闷芽接后1个月，要及时将薄膜挑破，让接穗芽正常生长。8月初至9月中旬对芽接未成活的砧木进行枝接，枝接一般采用劈接法，即在离地5～10 cm的砧木部剪断，从中间劈开4 cm长的缺口，从接穗上剪下带芽4～7 cm的枝干，将下部削成契形，插入砧木，用薄膜绑紧。接穗如果是从100年以上老树取的，枝接后成活率32%左右；如果从3～5年核桃树取的，枝接后成活率51%。嫁接成活后，即可取下绑带，砧木根部如有分蘖，要及时去除。9月中旬之后气温下降很快，会出现早霜，不能再进行嫁接。
2.5 出圃
露天情况下，核桃嫁接苗当年生长量在10～35 cm，根颈直径0.8～1.2 cm，苗普遍较弱，因此嫁接苗一般生长2年后才出圃。嫁接苗出圃时，将根部用泥浆浸泡，然后再进行转移栽种。
3 定植管理
3.1 定植
3月中下旬进行定植。前期荒坝治理中，对已进行土壤改良的栽植点进行挖穴，每穴再施入腐熟有机肥5 kg，与土混合均匀，栽入根颈直径大于1.5 cm、高度大于20 cm、长势健壮的核桃嫁接苗。注意栽植不要过深，嫁接口要露于地面外。对于树干较高的核桃苗，要进行定干，定干高度80 cm左右。核桃树可自花授粉，也可异花授粉，但通常情况下，同株树雌雄花开花期不一致，因此在种植核桃苗时，要将不同品种进行混栽。混栽比例为主栽品种∶授粉品种=6∶1。
3.2 土壤管理 及时进行除草和疏松土壤。为改善土壤结构，要施用绿肥。每年3月底，对核桃行距间土壤进行翻耕，播入适宜在高原种植的豆科植物，如蚕豆、豌豆等，在7月中旬豆科植物长至60 cm以上后，将其割倒，然后连根一起翻埋入土壤。
3.3 施肥
4—8月的生长季节，每个月施复合化肥1次。沿树冠外挖深10 cm、宽20 cm的环状沟，5年以下幼树每次每株施0.5 kg，5年以上的结果树可每次每株施1～3 kg。8月后停止施用化肥。10月核桃树落叶后，沿树行，离树干0.5 m距离挖沟，平均每株埋入腐熟有机肥20 kg，结果大树可适当多施[4-5]。
3.4 灌溉
核桃树相对其他果树较耐旱，但在生长季节，如果土壤过于干旱，核桃树会生理性脱水，影响树体生长。由于荒坝土层太薄，砂石含量太高，虽经土壤改良，但其保水性仍然很差，需要经常性对核桃树进行浇灌。一般情况下，在4—9月间，每15 d需浇水1次；10月至翌年3月需每月浇水1次。有条件的地方可进行滴灌。
3.5 冬季防抽干
雅鲁藏布江中下游11月至翌年3月间，空气湿度非常低，一般在0%～5%，但水分蒸发量很大，造成3年以下的核桃幼树枝条抽干现象十分严重。在不采取措施的情况下，幼树抽干死亡率达到90%以上。为防止幼树抽干，最好的办法是将树体埋入泥土中，并在最干旱的冬季进行浇水灌溉，使土壤保持湿润状态。
3.6 果树修剪
核桃树的修剪要根据树形、树势、树龄、品种、时间和地理位置等条件进行适量修剪。核桃树修剪一般采用疏散分层形，主干高1 m，共分2～3层，第1层3～4个主枝，每个主枝上2～3个侧枝；第2层与第1层间距0.8～1.0 m，主枝3个，每个主枝上2～3个侧枝；第3层与第2层间距0.6～1.0 m，主枝2个，每个主枝上侧枝2个。疏除背上枝、交叉支和过密枝，适当回缩过长枝[4]。根据品种伤流特性，确定修剪时间和修剪方法。大部分核桃品种可在5—10月间修剪整形，但少部分品种在生长季节修剪时会出现大量伤流现象，如加查县当地品种安绕3号，这样的品种只能在落叶前10 d左右进行修剪[5]。
4 参考文献
[1] 王文华.加查县引进核桃品种与当地优株比较试验研究[J].现代农业科技，2014（10）：121-122.
[2] 马和平，朱雪林，刘务林，等.西藏核桃种质资源研究[J].果树学报，2011，28（1）：151-155.
[3] 张亚军，郑全和，王会文.核桃栽培与管理[J].北京农业，2008（3）：17-19.
[4] 崔潇，蔚瑞华.山地核桃栽培技术[J].落叶果树，2007（1）：48-49.
[5] 王文华，代万安，日王久，等.加查县核桃资源调查和优株介绍[J].西藏农业科技，2011（3）：34-37.
关键词 核桃；栽培；雅鲁藏布江中下游；荒坝；西藏自治区
中图分类号 S664.1.04 .7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2014）23-0108-02
西藏核桃产区主要集中在雅鲁藏布江中下游河谷地区，包括山南地区加查县、林芝地区朗县、米林县和林芝县，其中加查县种植面积和产量最大[1-2]。这一河谷区域海拔在2 800～3 400 m，年均降水量492～654 mm，年均气温8.5 ℃，年日照时数2 750 h，无霜期149～170 d，雅鲁藏布江在这一区域河长900 km左右。在千百万年的地质运动、气候变化等自然环境变化影响下，该区域形成了较大面积10～100 cm坡度在0～20°的土层，在这些土层上，生长着近2万株核桃树。但因为部分土地无水源或者土层太薄、太贫瘠等原因，只能生长野草或低矮灌木，甚至寸草不生。当地农牧民把这种集中连片、面积在2 hm2以上、土层以沙石为主的地方称为荒坝。近年来，在自治区政府的支持下，西藏自治区农牧科学院蔬菜研究所核桃项目组在上述4个县开展了荒坝核桃栽培技术研究，取得了一系列的成果。
1 荒坝的选择与治理
1.1 荒坝的选择
雅鲁藏布江中下游河谷很窄，南北两岸都形成了面积、坡度和土层不一的荒坝，有部分荒坝延伸到了雅鲁藏布江，形成河滩。适宜种植核桃树的荒坝选择标准为有水源、土层10 cm以上、整体坡度20°以下、面积3.33 hm2以上、汽车可通行、有电力设施、不会造成地质灾害等。
1.2 荒坝的治理
在确保生态环境不被破坏的前提下，优先选择河滩、无植被或者少植被的荒坝作为核桃种植地，将荒坝上的杂草和灌木进行清理。有坡度的荒坝要测量坡度，标出等高线，做成梯田，一般田面宽3 m，田埂高0.3 m，埂宽0.4 m[3]。做好水渠和田间道路的规划，荒坝砂石含量高，保水性太差，因此在修建水渠时，一般选择混凝土“U”型槽，或直接用石块和水泥做成水渠，水渠断面和深度根据需水量进行合理设计。田间道路分主干道和支路，主干道一般宽3 m，支路一般1 m左右。荒坝一般土层都很薄，需要进行土壤改良。根据核桃种植株行距3 m×4 m的标准，标出栽植点，根据长×宽×深为1 m×1 m×1 m的标准挖穴，将挖出的砂石运走，填入优质土壤，可在填入土壤时每穴加入有机肥20～30 kg。
2 育苗
2.1 种子处理
由于雅鲁藏布江中下游交通不便，运输成本高，因此作为核桃砧木用的种子一般选择当地核桃种子。当地核桃种子一般从100年以上核桃树采摘，100个左右重量1 kg，大部分壳比较厚。采购核桃种子后，于3月初用水浸泡2 d，然后取出在太阳下曝晒1 d，准备播种。
2.2 播种
选择20 cm以上土层进行播种，要先施好底肥，再做好畦，一般畦宽1 m左右，长度根据地形确定。雅鲁藏布江中下游当地核桃种子出芽率一般在80%以下，播种时可适当密播，按30 cm×10 cm播种，1条畦可播4行。高原地区气温和土温较低，在播种时不能播种太深，一般深度为3～5 cm，最好播完后盖上薄膜。1个月后，幼芽将陆续出土。
2.3 苗期管理
雅鲁藏布江中下游3—5月间气候比较干燥，而且土层保水性差，因此核桃苗期最重要的是每隔10 d左右灌水1次，确保墒情。6—9月为雨季，地势低的地方要注意做好排水工作。在雨季，杂草生长很快，要及时进行除草。为加快树苗生长，可每20 d进行1次施肥，施肥以复合肥为主，每次150～225 kg/hm2。9月后停止施肥。10月至翌年3月为旱季，要做好浇水和冬季防抽干工作。在部分地区有土拨鼠为害核桃苗根部，要加强鼠害防控[3]。
2.4 嫁接
由于西藏气温低，生长季节短，在露天情况下，核桃苗一般需要生长1年后才能进行嫁接。5—7月可进行方块形芽接，芽接时先在离地5 cm以上的砧木上取下1.0 cm×1.5 cm的皮部，再在接穗上取下相同大小芽块，嵌合到砧木缺口上，用塑料薄膜绑紧。可露芽接，也可闷芽接。经过试验，露芽接成活率可达85%，闷芽接成活率72%。闷芽接后1个月，要及时将薄膜挑破，让接穗芽正常生长。8月初至9月中旬对芽接未成活的砧木进行枝接，枝接一般采用劈接法，即在离地5～10 cm的砧木部剪断，从中间劈开4 cm长的缺口，从接穗上剪下带芽4～7 cm的枝干，将下部削成契形，插入砧木，用薄膜绑紧。接穗如果是从100年以上老树取的，枝接后成活率32%左右；如果从3～5年核桃树取的，枝接后成活率51%。嫁接成活后，即可取下绑带，砧木根部如有分蘖，要及时去除。9月中旬之后气温下降很快，会出现早霜，不能再进行嫁接。
2.5 出圃
露天情况下，核桃嫁接苗当年生长量在10～35 cm，根颈直径0.8～1.2 cm，苗普遍较弱，因此嫁接苗一般生长2年后才出圃。嫁接苗出圃时，将根部用泥浆浸泡，然后再进行转移栽种。
3 定植管理
3.1 定植
3月中下旬进行定植。前期荒坝治理中，对已进行土壤改良的栽植点进行挖穴，每穴再施入腐熟有机肥5 kg，与土混合均匀，栽入根颈直径大于1.5 cm、高度大于20 cm、长势健壮的核桃嫁接苗。注意栽植不要过深，嫁接口要露于地面外。对于树干较高的核桃苗，要进行定干，定干高度80 cm左右。核桃树可自花授粉，也可异花授粉，但通常情况下，同株树雌雄花开花期不一致，因此在种植核桃苗时，要将不同品种进行混栽。混栽比例为主栽品种∶授粉品种=6∶1。
3.2 土壤管理 及时进行除草和疏松土壤。为改善土壤结构，要施用绿肥。每年3月底，对核桃行距间土壤进行翻耕，播入适宜在高原种植的豆科植物，如蚕豆、豌豆等，在7月中旬豆科植物长至60 cm以上后，将其割倒，然后连根一起翻埋入土壤。
3.3 施肥
4—8月的生长季节，每个月施复合化肥1次。沿树冠外挖深10 cm、宽20 cm的环状沟，5年以下幼树每次每株施0.5 kg，5年以上的结果树可每次每株施1～3 kg。8月后停止施用化肥。10月核桃树落叶后，沿树行，离树干0.5 m距离挖沟，平均每株埋入腐熟有机肥20 kg，结果大树可适当多施[4-5]。
3.4 灌溉
核桃树相对其他果树较耐旱，但在生长季节，如果土壤过于干旱，核桃树会生理性脱水，影响树体生长。由于荒坝土层太薄，砂石含量太高，虽经土壤改良，但其保水性仍然很差，需要经常性对核桃树进行浇灌。一般情况下，在4—9月间，每15 d需浇水1次；10月至翌年3月需每月浇水1次。有条件的地方可进行滴灌。
3.5 冬季防抽干
雅鲁藏布江中下游11月至翌年3月间，空气湿度非常低，一般在0%～5%，但水分蒸发量很大，造成3年以下的核桃幼树枝条抽干现象十分严重。在不采取措施的情况下，幼树抽干死亡率达到90%以上。为防止幼树抽干，最好的办法是将树体埋入泥土中，并在最干旱的冬季进行浇水灌溉，使土壤保持湿润状态。
3.6 果树修剪
核桃树的修剪要根据树形、树势、树龄、品种、时间和地理位置等条件进行适量修剪。核桃树修剪一般采用疏散分层形，主干高1 m，共分2～3层，第1层3～4个主枝，每个主枝上2～3个侧枝；第2层与第1层间距0.8～1.0 m，主枝3个，每个主枝上2～3个侧枝；第3层与第2层间距0.6～1.0 m，主枝2个，每个主枝上侧枝2个。疏除背上枝、交叉支和过密枝，适当回缩过长枝[4]。根据品种伤流特性，确定修剪时间和修剪方法。大部分核桃品种可在5—10月间修剪整形，但少部分品种在生长季节修剪时会出现大量伤流现象，如加查县当地品种安绕3号，这样的品种只能在落叶前10 d左右进行修剪[5]。
4 参考文献
[1] 王文华.加查县引进核桃品种与当地优株比较试验研究[J].现代农业科技，2014（10）：121-122.
[2] 马和平，朱雪林，刘务林，等.西藏核桃种质资源研究[J].果树学报，2011，28（1）：151-155.
[3] 张亚军，郑全和，王会文.核桃栽培与管理[J].北京农业，2008（3）：17-19.
[4] 崔潇，蔚瑞华.山地核桃栽培技术[J].落叶果树，2007（1）：48-49.
[5] 王文华，代万安，日王久，等.加查县核桃资源调查和优株介绍[J].西藏农业科技，2011（3）：34-37.