黄伞开发应用研究进展

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黄伞营养丰富,味道鲜美,在提高免疫力、抗肿瘤及降血脂等方面具有显著功能,具有很大的开发潜力。文章对黄伞的生物学特性、营养成分、营养及药用价值等进行了概述,并提出了未来的研究方向。
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