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2019年,广州市白云区食品生产行业发展平稳,生产加工环节未发生重大食品安全事故,未出现区域性、系统性食品安全问题,食品安全形势基本稳定。据广州市白云区市场监管局食品生产科负责人介绍,白云区食品生产企业呈现几个特征:企业总数略有下降、区域分布较为集中、食品品种较为广泛、风险等级变化不大、规模企业比例较低。