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建立芹菜中绿原酸和芹菜苷的HPLC测定方法。测定3个不同产地的芹菜叶和茎中的绿原酸和芹菜苷含量。采用Luna C18 ODS柱（250 mm×4.6 mm，5μm）；乙腈-1%乙酸溶液梯度洗脱；流速：1.0 mL/min；柱温：30℃；检测波长：330 nm。绿原酸和芹菜苷分别在0.51μg/mL~102μg/mL（R2=0.9999）和0.505μg/mL~101μg/mL（R2=0.9998）范围内线性关系良好，回收率分别为98.90%和97.83%，RSD分别为0.87%和0.39%。经测