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果品食疗利用研究进展
果品食疗利用研究进展
来源 :福建果树 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xiexiangjun
【摘 要】
:
我国果树资源丰富,果品食用、药用历史悠久。本文对果品的食疗利用的研究进展进行了详细的综述。
【作 者】
:
谢鸿根
陈志峰
张守梅
【机 构】
:
福建省农业科学院农业工程技术研究所,福建省果树“龙眼、枇杷”育种工程技术研究中心,福建省农业科学院果树研究所
【出 处】
:
福建果树
【发表日期】
:
2006年03期
【关键词】
:
果品
食疗
进展
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我国果树资源丰富,果品食用、药用历史悠久。本文对果品的食疗利用的研究进展进行了详细的综述。
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