认可:改善食品安全——2020年世界认可日IAF/ILAC主席致辞

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认可有一个非常清晰的目标——向企业、最终用户和监管部门提供保证:认证机构、检验机构、检测实验室、校准实验室和医学实验室等合格评定机构具备所需的技术能力和公正性.认可机构按照国际标准和相关要求对这些合格评定机构的能力实施评审.rn在食品领域,认可有助于改善食品安全.rn继2019年世界认可日关注认可促进供应链提升价值的作用后,2020年世界认可日进一步聚焦于认可对改善食品安全的作用.rn这一作用贯穿于从农田到餐桌的整个食品供应链,帮助这条供应链中的食品生产、加工、包装、储存、运输、零售、餐饮等各个环节建立层层保证.
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