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由我院彭恕生教授、张茂玉副教授等全国46位营养、儿科专家联合编写的《小儿营养及营养性疾病》一书,最近已由天津科学技术出版社出版。该书取材新颖,内容广泛,介绍了儿童营养的最新知识及各种维生素、矿物质与微量元素对儿童生长发育的重要性,高危新生儿所需的提早开始进食及胃肠道补给营养的技术及营养缺乏与免疫疾病的密切关系,集预防与治疗兼收效益,是教学、科研、临床及家庭必备之参考书。