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介绍了高效锉磨机的锉磨鼓转速、处理量、粉碎块位置和加水量对淀粉游离率影响的主次因素.
新型高效锉磨机各参数对淀粉游离率影响的试验研究
【摘 要】
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介绍了高效锉磨机的锉磨鼓转速、处理量、粉碎块位置和加水量对淀粉游离率影响的主次因素.
【机 构】
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中国包装和食品机械总公司薯类淀粉加工中心
【出 处】
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粮油加工与食品机械
【发表日期】
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2005年8期
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