【摘 要】
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皮蛋白粉是用皮革渣制成的蛋白饲料，这种蛋白质饲料的粗蛋白含量高达80％，氨基酸总含量高达70％，且价格比鱼粉便宜。为开发这一新的蛋白质饲料资源，进行了用皮蛋白粉取代鱼粉饲喂育肥
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皮蛋白粉是用皮革渣制成的蛋白饲料，这种蛋白质饲料的粗蛋白含量高达80％，氨基酸总含量高达70％，且价格比鱼粉便宜。为开发这一新的蛋白质饲料资源，进行了用皮蛋白粉取代鱼粉饲喂育肥仔猪试验，以比较皮蛋白粉、鱼粉和二号蛋白粉（1份脱毒菜籽饼和2份皮蛋白液混合制成）对仔猪生产性能的影响，为这种蛋白质饲料在生产实践中的推广和应用提供理论依据。
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