【摘 要】
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以4-甲基喹啉与二醛缩合剂反应得到新型喹啉基花菁类衍生物Cy Q,用1H NMR、HRMS-ESI确证其结构。Cy Q与半胱氨酸（Cys）通过卤素-巯基亲核取代和重排反应得到Cy Q-Cys,而铁离子(F
【机 构】
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湖南城市学院材料与化学工程学院黑茶金花湖南省重点实验室; 湖南大学化学生物传感与计量学国家重点实验室;
【基金项目】
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国家大学生创新创业训练计划项目(No.[2017]7);湖南省大学生研究性学习和创新性实验计划项目(No.[2017]116);国家自然科学基金项目(No.21675042);湖南省自然科学基金项目(No.2018JJ2017);湖南省教育厅优秀青年项目(No.15B043);黑茶金花湖南省重点实验室开放基金项目(No.HC6120)资助~~
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以4-甲基喹啉与二醛缩合剂反应得到新型喹啉基花菁类衍生物Cy Q,用1H NMR、HRMS-ESI确证其结构。Cy Q与半胱氨酸（Cys）通过卤素-巯基亲核取代和重排反应得到Cy Q-Cys,而铁离子(Fe3+)可诱导Cy Q-Cys荧光信号明显增强,且荧光信号的变化与Fe3+浓度在40～300μmol/L范围内呈现良好的线性关系,线性回归方程为y=1.0619x+0.01355（R2=0.9910）,检出限为10.4μmol/L（S/N=3）。同时,利用黑茶金花可还原Fe3+的性质,采用Fe3+介导的"关-开"策略,建立了黑茶抗氧化活性的荧光分析方法。
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