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文化与经济是不可分割,相互影响的,饮食文化对经济的影响主要通过形成饮食文化产业、饮食文化旅游这两种方式来发展经济。通过对黔东南州饮食文化的调查,从优势、劣势、机会、威胁四个方面对黔东南饮食文化产业化进行SWOT分析,来研究饮食文化对经济发展的影响,从而为饮食文化的传承与发展提出建议。
基于SWOT分析黔东南州的饮食文化对其经济发展的影响
【摘 要】
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文化与经济是不可分割,相互影响的,饮食文化对经济的影响主要通过形成饮食文化产业、饮食文化旅游这两种方式来发展经济。通过对黔东南州饮食文化的调查,从优势、劣势、机会
【机 构】
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贵州师范大学地理与环境科学学院
【出 处】
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现代商贸工业
【发表日期】
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2020年18期
【基金项目】
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贵州师范大学省级大学生创新创业训练计划校内大创项目（201710663097）研究成果
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