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2001年对五莲县68家冷饮销售点抽检180份冷饮品,检测细菌总数、大肠菌群、肠道致病菌和致病性球菌。检验方法按GB2759-81进行,判定标准按GB2759.1-1996。致病菌均未检出,其余结果见下表。
180份冷饮的细菌学检测分析
【摘 要】
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2001年对五莲县68家冷饮销售点抽检180份冷饮品,检测细菌总数、大肠菌群、肠道致病菌和致病性球菌。检验方法按GB2759-81进行,判定标准按GB2759.1-1996。致病菌均未检出,其余
【机 构】
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山东省五莲县卫生防疫站,山东省五莲县卫生防疫站262300,262300,262300
【出 处】
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山东食品科技
【发表日期】
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2002年9期
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