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<正> 本课题研究是天津市科委1988—1990年“儿童营养食品研究”项目的一部分,在加餐奶片的基础上,根据当前儿童膳食中最易缺乏的营养素进行营养强化,研制成系列营养奶片。经儿童食用对健康取得良好效果,达到预期目的,现将结果总结如下: 1.当前我国及天津儿童营养状况与研制儿童营养食品的必要性 1.1 当前我国及天津城乡儿童营养状况