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近来《五个苹果刮出一斤蜡》的微博，引起了社会的广泛关注。微博称，一网友洗苹果时感觉黏糊糊没洗干净，于是找来刀子来刮擦苹果表皮。没想到的是竟刮出很多白色粉末，上网一查是蜡。那么水果上面为什么要打蜡，打了蜡的苹果到底能不能吃？这些蜡吃进去对人体会不会产生危害？等等问题成了人们疑问的焦点。
无处安放的食品安全
【摘 要】
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近来《五个苹果刮出一斤蜡》的微博，引起了社会的广泛关注。微博称，一网友洗苹果时感觉黏糊糊没洗干净，于是找来刀子来刮擦苹果表皮。没想到的是竟刮出很多白色粉末，上网一查是蜡
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2012年6期
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