【摘 要】
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<正> 双效降膜蒸发器由于其具有连续、节能、结构紧凑等优点,很适合于乳粉生产过程中牛乳的杀菌和浓缩,但在使用过程中往往会发生真空度降低、蒸发温度升高现象,传统的观点认
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<正> 双效降膜蒸发器由于其具有连续、节能、结构紧凑等优点,很适合于乳粉生产过程中牛乳的杀菌和浓缩,但在使用过程中往往会发生真空度降低、蒸发温度升高现象,传统的观点认为这是由于设备的漏气等因素造成的,而实际上二效分配盘孔眼的堵塞也会造成这种类似于漏气的异常现象,我们经过摸索已证明了这种现象。二效分配盘孔眼堵塞往往是由于加热列管内壁乳结焦所造成的,我们大胆采用新方法清除管道结焦,解决了这种异常现象。
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