抽提条件对饲料酶活性测定的影响

来源 :中国饲料 | 被引量 : 0次 | 上传用户：dengscc

【摘要】

：

用蒸馏水、0.02M磷酸缓冲液(pH7.4)、0.1M氯化钠,于40℃对酶制剂分别抽提1.5小时、0.5小时和0.5小时及用蒸馏水于4℃对酶制剂抽提12小时,分别对酶制剂中的纤维素C_x酶、酸性

【作者】

：

王清吉由发兴

【机构】

：

莱阳农学院,青岛市奶牛场

【出处】

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中国饲料

【发表日期】

：

1998年10期

【关键词】

：

饲料添加剂酶制剂酶活性抽提条件

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用蒸馏水、0.02M磷酸缓冲液(pH7.4)、0.1M氯化钠,于40℃对酶制剂分别抽提1.5小时、0.5小时和0.5小时及用蒸馏水于4℃对酶制剂抽提12小时,分别对酶制剂中的纤维素C_x酶、酸性蛋白酶和淀粉酶活力测定.结果表明,用40℃蒸馏水抽提1.5小时,对纤维素C_x酶抽提效果最好;用4℃蒸馏水抽提12小时,对酸性蛋白酶效果最佳;而用40℃0.02M磷酸缓冲液(pH7.4)抽提0.5小时对淀粉酶的抽提效果则优于其他3种方法.

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