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浅析马铃薯主粮产业化发展现状——基于希森马铃薯产业集团的调研

来源 :农村农业农民 | 被引量 : 0次 | 上传用户：gyf2033

【摘 要】

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马铃薯具有高产、抗旱、适应性广和全营养等特性,是重要的粮菜饲料兼用作物和工业原料,已成为全球第四大粮食作物。马铃薯产业发展事关国家粮食安全、脱贫攻坚和乡村振兴的国

【作 者】

：

韩晓 

【机 构】

：

山东理工大学农业工程与食品科学学院

【出 处】

：

农村农业农民

【发表日期】

：

2021年10期

【关键词】

：

马铃薯 主粮化 产业化 发展现状 

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马铃薯具有高产、抗旱、适应性广和全营养等特性,是重要的粮菜饲料兼用作物和工业原料,已成为全球第四大粮食作物。马铃薯产业发展事关国家粮食安全、脱贫攻坚和乡村振兴的国家战略。本文通过对希森马铃薯产业集团的调研,对马铃薯主粮产业发展的制约因素和存在问题进行分析,并提出了意见建议。

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