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1 品种来源
娃娃菜“春秋金皇后”从北京金沃土种子有限公司引入宁南山区,2014~2015年在固原市原州区、西吉县等冷凉蔬菜产区进行引种试验示范。试验示范结果表明,娃娃菜春秋金皇后适宜在宁南山区冷凉蔬菜产区种植。
2 特征特性
春秋金皇后早熟,生育期50~60天,生长周期短。植株生长整齐,平均株高30cm,平均开展度28.6cm。叶球合抱,圆筒形,上下一致,开展度较小。结球紧实,浅绿色,内叶嫩黄,平均叶球高24.2cm,平均直径9.5cm,平均毛重1.62kg,净菜球重0.78kg,平均净菜率48.15%。该品种外叶绿色,内叶鲜黄,耐抽薹,口感好,商品性佳,抗病性强。
3 产量表现
春秋金皇后产量较高,适应范围广,稳产性比较好。引种试验中,平均折合产量为6980.98kg/亩、平均折合产值为8377.18元/亩,较对照品种小金龙(平均折合产量5425.43kg,亩)增产28.67%。2015年开始在原州区、西吉县等主产区设立示范点,当地娃娃菜软腐病不同程度发生,造成不同程度减产,而春秋金皇后耐病性强,产量较高,经济效益较高。示范平均产量为5717.12kg/亩,平均产值为6860.54元/亩。较品种小金龙(平均产量5133.74kg/亩)增产11.36%。
4 品质分析
经宁夏农林科学院农产品质量监测中心测定,100g春秋金皇后维生素C含量为19.3mg,总糖含量为1.6g,总酸含量为0.13g,蛋白质含量为1.64g。在4个娃娃菜品种测定中,春秋金皇后维生素C含量第一、总糖含量第二,品质好,菜帮薄甜嫩,味道鲜美,深受当地市场欢迎。
5 栽培要点
5.1 选地选茬 选择土层深厚、土质肥沃、地势平坦、排灌方便、设施配套、保肥保水力强的田块,忌重茬。
5.2 播种育苗 于4月下旬采用日光温室播种育苗。用48℃恒温水浸种30分钟,然后取出放在凉水中浸6小时。将浸泡过的种子捞出,用清水洗净并沥干水分,用透气性良好的纱布包好,再用湿毛巾覆盖,在15~20℃条件下催芽,有30%~50%的种子露白时即可播种,将催芽后的种子播于穴盘中。可精量播种,即每穴点播1~2粒或1穴2粒和1穴1粒进行交叉点播,每亩用种量100~150g。出苗后加强苗期管理,最适生长温度为18~20℃,及时补充水分,1天浇1次水。
5.3 整地定植 定植前先整好地,每亩施农家肥6000kg、过磷酸钙200kg、磷酸二铵50kg、尿素20kg,深翻拌匀,精细整地。依据当地生产习惯南北向起垄,垄高12~15cm,覆160cm宽地膜,膜内配滴灌,膜面宽120cm。将地膜拉紧铺平,四周用土覆盖。于5月下旬,娃娃菜出苗后30天左右定植,选无病虫害壮苗,在午后阳光温和时进行定植。在膜上定植4行,行距30cm,株距14cm,每亩11839株。定植后及时浇定根水。
5.4 田间管理
1)缓苗期管理。移栽后保持土壤湿润以利成活,发现缺苗及时补苗,以后视墒情10天左右浇1次水,然后蹲苗10~15天,控制水分防徒长。
2)缓苗后管理。发棵期结合控水,应保持土壤见干见湿。降雨过多时,及时清沟排水,防止徒长。莲座期及时除草。生长期用3g/kg磷酸二氢钾加5g/kg尿素叶面混合喷施2~3次,最好在阴天或晴天下午4:00进行。
3)病虫害防治。当地虫害主要是蚜虫,可用36%蚜虱净可湿性粉剂1000~1500倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂4000~5000倍液喷雾防治。病害主要是软腐病,发生时可用72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂3000倍液喷雾防治,及时清除老叶、病叶,减少病害的发生。
5.5 采收 娃娃菜达八成熟时便可收获,叶球过大或过于紧实易降低商品价值。娃娃菜春秋金皇后在宁南山区冷凉蔬菜产区采收期为7月中旬至8月上旬。采收时应全株拔掉,去除多余外叶,削平基部,按娃娃菜商品标准大小包装后上市。
娃娃菜“春秋金皇后”从北京金沃土种子有限公司引入宁南山区,2014~2015年在固原市原州区、西吉县等冷凉蔬菜产区进行引种试验示范。试验示范结果表明,娃娃菜春秋金皇后适宜在宁南山区冷凉蔬菜产区种植。
2 特征特性
春秋金皇后早熟,生育期50~60天,生长周期短。植株生长整齐,平均株高30cm,平均开展度28.6cm。叶球合抱,圆筒形,上下一致,开展度较小。结球紧实,浅绿色,内叶嫩黄,平均叶球高24.2cm,平均直径9.5cm,平均毛重1.62kg,净菜球重0.78kg,平均净菜率48.15%。该品种外叶绿色,内叶鲜黄,耐抽薹,口感好,商品性佳,抗病性强。
3 产量表现
春秋金皇后产量较高,适应范围广,稳产性比较好。引种试验中,平均折合产量为6980.98kg/亩、平均折合产值为8377.18元/亩,较对照品种小金龙(平均折合产量5425.43kg,亩)增产28.67%。2015年开始在原州区、西吉县等主产区设立示范点,当地娃娃菜软腐病不同程度发生,造成不同程度减产,而春秋金皇后耐病性强,产量较高,经济效益较高。示范平均产量为5717.12kg/亩,平均产值为6860.54元/亩。较品种小金龙(平均产量5133.74kg/亩)增产11.36%。
4 品质分析
经宁夏农林科学院农产品质量监测中心测定,100g春秋金皇后维生素C含量为19.3mg,总糖含量为1.6g,总酸含量为0.13g,蛋白质含量为1.64g。在4个娃娃菜品种测定中,春秋金皇后维生素C含量第一、总糖含量第二,品质好,菜帮薄甜嫩,味道鲜美,深受当地市场欢迎。
5 栽培要点
5.1 选地选茬 选择土层深厚、土质肥沃、地势平坦、排灌方便、设施配套、保肥保水力强的田块,忌重茬。
5.2 播种育苗 于4月下旬采用日光温室播种育苗。用48℃恒温水浸种30分钟,然后取出放在凉水中浸6小时。将浸泡过的种子捞出,用清水洗净并沥干水分,用透气性良好的纱布包好,再用湿毛巾覆盖,在15~20℃条件下催芽,有30%~50%的种子露白时即可播种,将催芽后的种子播于穴盘中。可精量播种,即每穴点播1~2粒或1穴2粒和1穴1粒进行交叉点播,每亩用种量100~150g。出苗后加强苗期管理,最适生长温度为18~20℃,及时补充水分,1天浇1次水。
5.3 整地定植 定植前先整好地,每亩施农家肥6000kg、过磷酸钙200kg、磷酸二铵50kg、尿素20kg,深翻拌匀,精细整地。依据当地生产习惯南北向起垄,垄高12~15cm,覆160cm宽地膜,膜内配滴灌,膜面宽120cm。将地膜拉紧铺平,四周用土覆盖。于5月下旬,娃娃菜出苗后30天左右定植,选无病虫害壮苗,在午后阳光温和时进行定植。在膜上定植4行,行距30cm,株距14cm,每亩11839株。定植后及时浇定根水。
5.4 田间管理
1)缓苗期管理。移栽后保持土壤湿润以利成活,发现缺苗及时补苗,以后视墒情10天左右浇1次水,然后蹲苗10~15天,控制水分防徒长。
2)缓苗后管理。发棵期结合控水,应保持土壤见干见湿。降雨过多时,及时清沟排水,防止徒长。莲座期及时除草。生长期用3g/kg磷酸二氢钾加5g/kg尿素叶面混合喷施2~3次,最好在阴天或晴天下午4:00进行。
3)病虫害防治。当地虫害主要是蚜虫,可用36%蚜虱净可湿性粉剂1000~1500倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂4000~5000倍液喷雾防治。病害主要是软腐病,发生时可用72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂3000倍液喷雾防治,及时清除老叶、病叶,减少病害的发生。
5.5 采收 娃娃菜达八成熟时便可收获,叶球过大或过于紧实易降低商品价值。娃娃菜春秋金皇后在宁南山区冷凉蔬菜产区采收期为7月中旬至8月上旬。采收时应全株拔掉,去除多余外叶,削平基部,按娃娃菜商品标准大小包装后上市。