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摘 要 运用AHP法构建3个层次（目标层、约束层和方案层），10个指标（茎形态、株型、茎长、茎粗、单条鲜质量、管理、成活率、抗性、生长速度、繁殖难易）的综合评价指标体系，对成都地区引种栽培的5种药用石斛进行综合评价。结果表明：单条鲜质量、成活率2个指标占的权重较大；金钗石斛、叠鞘石斛综合利用价值较高，可作为优良材料在成都地区推广应用；铁皮石斛得分最低，在成都地区引种栽培相比在原产地栽培抗性差，成活率低，管理难。
关键词 药用石斛资源；引种栽培；性状；AHP法；综合评价；成都地区
中图分类号：S567.23 文献标志码：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.19.003
知网出版网址：http：//kns.cnki.net/kcms/detail/50.1186.s.20170714.1955.014.html 网络出版时间：2017/7/14 19：55：00
石斛（Dendrobium）為多年生附生草本植物，是兰科（Orchidaceae）的第二大属[1]。我国有石斛资源76种2变种，其中药用石斛约有50多种，主要分布在西南、华东等地。石斛在《中华人民共和国药典》中为珍稀名贵中药材，已被列为国家重点保护的野生药材物种。
本研究利用层次分析（AHP）对5种药用石斛种质资源进行分析评价[2-4]，初步建立适宜药用石斛的引种栽培综合评价体系，目的在于筛选适宜成都地区的种类，使药用石斛资源得到合理的利用开发与推广。
1 材料与方法
1.1 试验材料
参试5个种分别为从贵州、云南收集的资源材料：金钗石斛（Dendrobium nobile Lindl.）、叠鞘石斛[Dendrobium aurantiacum Rchb. var. denneanum （Kerr）Z H Tsi]、铁皮石斛（Dendrobium officinale Kimura et Migo）、玫瑰石斛（Dendrobium crepidatum Lindl. ex Paxt.）、鼓槌石斛（Dendrobium chrysotoxum Lindl.）。
1.2 评价方法的建立
运用层次分析法（AHP）建立综合评价模型。基本步骤为：1）建立分层结构，画出分层结构图；2）构造判断矩阵，求出相应的层次单排序；3）计算组合权重，进行层次总排序。
本研究构建了由3个方面10个具体指标组成的评价体系，根据药用石斛各性状指标间的关联、相互影响及层次隶属关系，建立药用石斛综合评价模型。该层次结构包括3层：第1层—目标层（A），为种类选择综合排序，反映药用石斛种质资源的综合情况；第2层—约束层（R），由形态指标（R1）、产量（R2）、适应性（R3）构成，衡量药用石斛的农艺特性和品质；第3层—方案层（P），为影响种类选择的10个具体评价指标，由茎形态（P1）、株型（P2）、茎长（P3）、茎粗（P4）、单条鲜质量（P5）、成活率（P6）、抗性（P7）、管理（P8）、生长速度（P9）、繁殖难易（P10）构成。
综合评价模型建立后，根据各个因子对药用石斛种质资源综合评价的重要性，运用1～9比例标度法，分别对各层次进行指标间两两对比，建立较底层指标对应于高层指标的判断矩阵，判断矩阵中每个因子的取值1， 3， 5， 7， 9分别代表一个性状对另一个性状的重要性相同、稍强、强、很强、绝对强。采用yaahp层次分析法软件V.0.6.0进行计算，得出各指标的权重。
1.3 植物学性状观测
对5种石斛的形态指标、产量及适应性进行观测，以茎形态、株型、茎长、茎粗、单条鲜质量、管理、成活率、抗性、生长速度、繁殖难易为具体评价指标。单条鲜质量、茎长、茎粗为定量指标，其数值取平均值；成活率以成活的概率为定量指标；定量指标表列出了各种药用石斛药用部位观测性状的平均值，表明不同种类间各性状存在一定的差异。茎形态、抗性、生长速度、管理难度、繁殖难易为定性指标，通过打分将定性指标定量化，得分越高，表示其在综合评价所占比重越大。本文采用3分制对各评价指标进行量化打分，再根据各因素权重计算出待评价植物资源的综合评价值，具体评分标准见表1[5-8]。
2 结果与分析
2.1 植物学性状观测
每种随机选取10株，测定数据见表2。
2.2 判断矩阵的构造及一致性检验
运用1～9比例标度法，构造药用石斛引种栽培评价体系判断矩阵。Wi为各评价指标相对于其隶属约束层的权重值，即单排序。各判断矩阵及其一致性检验列于表3—表6，其CR均小于0.1，即为一致性检验通过，说明建立的判断矩阵是合理的。
从以上结果可知，形态指标（R1）、产量（R2）和适应性（R3）3个因子中，形态指标的Wi最小（0.071 9），适应性指标的Wi最大（0.649 1），说明适应性是评价成都地区引种药用石斛资源的最重要指标。
2.3 各评价指标权重值
利用AHP法，计算出标准层（P） 对于目标层（A） 的总排序值见表7。
由表7可知，在药用石斛资源选育中，10个指标的总排序权重值里成活率为最高（0.261 8），说明成活率是成都地区引种药用石斛资源材料的最重要指标。单条鲜质量总排序值权重为第二（0.177 7）。成活率、单条鲜质量可作为引种栽培评价的主要指标。这与实际品种选育推广中选择适应性强、产量高的资源材料相符。繁殖难易总排序值为0.161 5，石斛的种子非常细小，没有胚乳，种子繁殖率极低，通过提高繁殖率可充分供给市场，因此繁殖率难易也是推广应用的重要条件之一。
2.4 药用石斛种质资源的得分及综合评价值
根据表7中3个因子和10个评价指标的相对重要性权重值，将各药用石斛的药用性状平均值（表2）按照表1中各标准进行评分，再使用Excel软件计算出5种药用石斛的综合评价值（见表8）。 由表8可知，各种质资源按综合得分排序如下：金钗石斛>叠鞘石斛>鼓槌石斛>玫瑰石斛>铁皮石斛。各资源综合得分不同，金钗石斛、叠鞘石斛2个种在2.5分以上，表明这2个种在成都地区栽培，抗性强，易管理，成活率高，产量和适应性较高。
3 结论与讨论
层次分析法（AHP法）是将复杂的问题分解为若干层次，在多层次上逐步分解、分析，并可将人的主观判断和定性分析用数量形式表达、转换和处理，更好地实现定性与定量的结合。将层次分析法运用于对植物优良品种的综合评价和选择，较之定性评价或单一性状评价更合理有效；与同类的评价方法如灰色分析法、模糊数学法等相比，条理更加清晰，更能够反映出客观实际和主观要求。
由于石斛是名贵中药材，目前市场上盲目追求热门种栽培，忽略了不同种类在成都地区的产量性状和对地域环境的适应性，引种栽培的药用石斛资源产量低，管理难度大，品质不高，满足不了市场对该资源的需求。本文所建立的药用石斛评价体系，是结合引种驯化，运用层次分析法对引种至成都地区的5种药用石斛资源的引种栽培价值（综合了药用石斛的生物学特性和适应性）进行评价，既避免了主观性，又具有实际意义。综合评价结果表明，单条鲜质量、成活率2个指标占的权重较大，符合生产推广的预期结果。引种的5种药用石斛资源，金钗石斛、叠鞘石斛综合利用价值较高，可作为优良材料在成都地区推广应用，其中金钗石斛的综合评价得分最高，达到2.927 4，产量高，适应性强，繁殖率高，易管理，综合利用价值高，可直接推广。铁皮石斛得分最低，主要體现在成都地区栽培相比在原产地栽培，抗性差，成活率低，管理难。
参考文献：
[1] 吉占和.中国植物志[M].北京：科学出版社，1999.
[2] 韩中庚.数学建模方法及其应用[M].北京：高等教育出版社，2005.
[3] 查日维，谢晓梅，杨沫，等.基于层次分析法的多指标综合评价优选宣木瓜提取方法[J].中成药，2014，36（3）：643-646.
[4] 陈宝玲，王华新，陈尔，等.AHP评价法在广西铁皮石斛种质资源选育中的应用研究[J].北方园艺2015（19）：152-155.
[5] 欧静，杨成华.野生草本花卉观赏价值的定量评价[J].贵州农业科学，2009，37（6）：166-170.
[6] 武旭霞，游捷，林启美.观赏植物野生资源开发利用价值评价体系的建立及应用[J].中国农学通报，2006，22（8）：446-469.
[7] 陈睿，潘远智，陈其兵.野生花卉资源评价因子及评价方法确定[J].北方园艺，2009（10）：201-204.
[8] 翟发辉.确定综合评价中因素权重的优化方法[J].科学技术与工程，2008（4）：1002-1004.
（责任编辑：丁志祥）
关键词 药用石斛资源；引种栽培；性状；AHP法；综合评价；成都地区
中图分类号：S567.23 文献标志码：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.19.003
知网出版网址：http：//kns.cnki.net/kcms/detail/50.1186.s.20170714.1955.014.html 网络出版时间：2017/7/14 19：55：00
石斛（Dendrobium）為多年生附生草本植物，是兰科（Orchidaceae）的第二大属[1]。我国有石斛资源76种2变种，其中药用石斛约有50多种，主要分布在西南、华东等地。石斛在《中华人民共和国药典》中为珍稀名贵中药材，已被列为国家重点保护的野生药材物种。
本研究利用层次分析（AHP）对5种药用石斛种质资源进行分析评价[2-4]，初步建立适宜药用石斛的引种栽培综合评价体系，目的在于筛选适宜成都地区的种类，使药用石斛资源得到合理的利用开发与推广。
1 材料与方法
1.1 试验材料
参试5个种分别为从贵州、云南收集的资源材料：金钗石斛（Dendrobium nobile Lindl.）、叠鞘石斛[Dendrobium aurantiacum Rchb. var. denneanum （Kerr）Z H Tsi]、铁皮石斛（Dendrobium officinale Kimura et Migo）、玫瑰石斛（Dendrobium crepidatum Lindl. ex Paxt.）、鼓槌石斛（Dendrobium chrysotoxum Lindl.）。
1.2 评价方法的建立
运用层次分析法（AHP）建立综合评价模型。基本步骤为：1）建立分层结构，画出分层结构图；2）构造判断矩阵，求出相应的层次单排序；3）计算组合权重，进行层次总排序。
本研究构建了由3个方面10个具体指标组成的评价体系，根据药用石斛各性状指标间的关联、相互影响及层次隶属关系，建立药用石斛综合评价模型。该层次结构包括3层：第1层—目标层（A），为种类选择综合排序，反映药用石斛种质资源的综合情况；第2层—约束层（R），由形态指标（R1）、产量（R2）、适应性（R3）构成，衡量药用石斛的农艺特性和品质；第3层—方案层（P），为影响种类选择的10个具体评价指标，由茎形态（P1）、株型（P2）、茎长（P3）、茎粗（P4）、单条鲜质量（P5）、成活率（P6）、抗性（P7）、管理（P8）、生长速度（P9）、繁殖难易（P10）构成。
综合评价模型建立后，根据各个因子对药用石斛种质资源综合评价的重要性，运用1～9比例标度法，分别对各层次进行指标间两两对比，建立较底层指标对应于高层指标的判断矩阵，判断矩阵中每个因子的取值1， 3， 5， 7， 9分别代表一个性状对另一个性状的重要性相同、稍强、强、很强、绝对强。采用yaahp层次分析法软件V.0.6.0进行计算，得出各指标的权重。
1.3 植物学性状观测
对5种石斛的形态指标、产量及适应性进行观测，以茎形态、株型、茎长、茎粗、单条鲜质量、管理、成活率、抗性、生长速度、繁殖难易为具体评价指标。单条鲜质量、茎长、茎粗为定量指标，其数值取平均值；成活率以成活的概率为定量指标；定量指标表列出了各种药用石斛药用部位观测性状的平均值，表明不同种类间各性状存在一定的差异。茎形态、抗性、生长速度、管理难度、繁殖难易为定性指标，通过打分将定性指标定量化，得分越高，表示其在综合评价所占比重越大。本文采用3分制对各评价指标进行量化打分，再根据各因素权重计算出待评价植物资源的综合评价值，具体评分标准见表1[5-8]。
2 结果与分析
2.1 植物学性状观测
每种随机选取10株，测定数据见表2。
2.2 判断矩阵的构造及一致性检验
运用1～9比例标度法，构造药用石斛引种栽培评价体系判断矩阵。Wi为各评价指标相对于其隶属约束层的权重值，即单排序。各判断矩阵及其一致性检验列于表3—表6，其CR均小于0.1，即为一致性检验通过，说明建立的判断矩阵是合理的。
从以上结果可知，形态指标（R1）、产量（R2）和适应性（R3）3个因子中，形态指标的Wi最小（0.071 9），适应性指标的Wi最大（0.649 1），说明适应性是评价成都地区引种药用石斛资源的最重要指标。
2.3 各评价指标权重值
利用AHP法，计算出标准层（P） 对于目标层（A） 的总排序值见表7。
由表7可知，在药用石斛资源选育中，10个指标的总排序权重值里成活率为最高（0.261 8），说明成活率是成都地区引种药用石斛资源材料的最重要指标。单条鲜质量总排序值权重为第二（0.177 7）。成活率、单条鲜质量可作为引种栽培评价的主要指标。这与实际品种选育推广中选择适应性强、产量高的资源材料相符。繁殖难易总排序值为0.161 5，石斛的种子非常细小，没有胚乳，种子繁殖率极低，通过提高繁殖率可充分供给市场，因此繁殖率难易也是推广应用的重要条件之一。
2.4 药用石斛种质资源的得分及综合评价值
根据表7中3个因子和10个评价指标的相对重要性权重值，将各药用石斛的药用性状平均值（表2）按照表1中各标准进行评分，再使用Excel软件计算出5种药用石斛的综合评价值（见表8）。 由表8可知，各种质资源按综合得分排序如下：金钗石斛>叠鞘石斛>鼓槌石斛>玫瑰石斛>铁皮石斛。各资源综合得分不同，金钗石斛、叠鞘石斛2个种在2.5分以上，表明这2个种在成都地区栽培，抗性强，易管理，成活率高，产量和适应性较高。
3 结论与讨论
层次分析法（AHP法）是将复杂的问题分解为若干层次，在多层次上逐步分解、分析，并可将人的主观判断和定性分析用数量形式表达、转换和处理，更好地实现定性与定量的结合。将层次分析法运用于对植物优良品种的综合评价和选择，较之定性评价或单一性状评价更合理有效；与同类的评价方法如灰色分析法、模糊数学法等相比，条理更加清晰，更能够反映出客观实际和主观要求。
由于石斛是名贵中药材，目前市场上盲目追求热门种栽培，忽略了不同种类在成都地区的产量性状和对地域环境的适应性，引种栽培的药用石斛资源产量低，管理难度大，品质不高，满足不了市场对该资源的需求。本文所建立的药用石斛评价体系，是结合引种驯化，运用层次分析法对引种至成都地区的5种药用石斛资源的引种栽培价值（综合了药用石斛的生物学特性和适应性）进行评价，既避免了主观性，又具有实际意义。综合评价结果表明，单条鲜质量、成活率2个指标占的权重较大，符合生产推广的预期结果。引种的5种药用石斛资源，金钗石斛、叠鞘石斛综合利用价值较高，可作为优良材料在成都地区推广应用，其中金钗石斛的综合评价得分最高，达到2.927 4，产量高，适应性强，繁殖率高，易管理，综合利用价值高，可直接推广。铁皮石斛得分最低，主要體现在成都地区栽培相比在原产地栽培，抗性差，成活率低，管理难。
参考文献：
[1] 吉占和.中国植物志[M].北京：科学出版社，1999.
[2] 韩中庚.数学建模方法及其应用[M].北京：高等教育出版社，2005.
[3] 查日维，谢晓梅，杨沫，等.基于层次分析法的多指标综合评价优选宣木瓜提取方法[J].中成药，2014，36（3）：643-646.
[4] 陈宝玲，王华新，陈尔，等.AHP评价法在广西铁皮石斛种质资源选育中的应用研究[J].北方园艺2015（19）：152-155.
[5] 欧静，杨成华.野生草本花卉观赏价值的定量评价[J].贵州农业科学，2009，37（6）：166-170.
[6] 武旭霞，游捷，林启美.观赏植物野生资源开发利用价值评价体系的建立及应用[J].中国农学通报，2006，22（8）：446-469.
[7] 陈睿，潘远智，陈其兵.野生花卉资源评价因子及评价方法确定[J].北方园艺，2009（10）：201-204.
[8] 翟发辉.确定综合评价中因素权重的优化方法[J].科学技术与工程，2008（4）：1002-1004.
（责任编辑：丁志祥）