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番茄在生产中常常出现畸形果，通常认为品种和使用激素是产生畸形果的原因。事实上品种和激素都不是产生畸形果的主要原因。产生原因：番茄果实发育成整齐果或畸形果，取决于花芽分化的质量。幼苗在低温、水分足、氮肥多的条件下，花芽容易过度分化，形成多心皮的畸形花，将来结果实呈桃形、瘤形、指形等奇形怪状；如果幼苗苗龄过长，长期处于低温、干旱的抑制生长的条件下，花器容易木栓化，一旦条件适宜，木栓化的组织赶不上内部组织的迅速生长，导致果实开裂、形成裂果、疤果或露籽果。如果在花芽形成过程中，低温经历的时间较长，则所形成的畸形花