拔节期土壤施锌对小麦籽粒中锌生物有效性影响评估

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本研究通过2012-2013及2013-2014两个年度的田间试验,在小麦(扬麦-16)的拔节期土壤施加高用量的锌肥,通过植酸,锌摩尔比法,对小麦籽粒进行了锌生物有效性评价,每公顷施ZnSO4·7H2O的量达到300kg能显著提高小麦籽粒锌含量,小麦籽粒锌含量达到60mg/kg以上,小麦籽粒植酸/锌摩尔比显著降低,植酸/锌摩尔比最大可降低至15以下,表明小麦锌强化后籽粒中锌的生物有效性得到显著提高。
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