【摘 要】
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合成了3种疏水链长度不同的季铵盐类Gemini型表面活性剂,并对其抑菌性能进行了评价。首先合成出了N,N-二甲基甘氨酸己醇酯、N,N-二甲基甘氨酸癸醇酯和N,N-二甲基甘氨酸十六醇
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合成了3种疏水链长度不同的季铵盐类Gemini型表面活性剂,并对其抑菌性能进行了评价。首先合成出了N,N-二甲基甘氨酸己醇酯、N,N-二甲基甘氨酸癸醇酯和N,N-二甲基甘氨酸十六醇酯,然后以1,10-二溴癸烷作为连接基团,分别将上述甘氨酸酯的亲水基连接起来,得到3种疏水链长度不同的Gemini型表面活性剂。合成产物的结构用红外(FT-IR)和核磁(1H NMR)进行表征。测定了对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的最小抑菌浓度(MIC),评价了3种Gemini型表面活性剂的抑菌性能。试验结果显示,3种Gemini表面活性剂对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的抑菌性能均远强于普通类型的季铵盐类阳离子表面活性剂,表现出了优异的抑菌性能。
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